۱۴۰۳/۱/۲۸ ۱۷:۱
| تاريخ: ۱۳۹۵ سه شنبه ۷ دي ساعت ۱۷:۱۳ | بازدید: 1557 نظرات: 0 کد مطلب: 2591 |
نمک مانعی برای داشتن اسکلت محکم است
کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: مصرف زیاد نمک یک مانع بزرگ برای داشتن اسکلت محکم و یکی از دلایل پوکی استخوان است.
به گزارش هاژه به نقل از ایسنا، نیلوفر حیدری با بیان اینکه مصرف مواد غذایی پرنمک خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد، گفت: براساس مطالعات شانس ابتلا به سرطان در کسانی که روزانه 12 تا 15 گرم نمک مصرف می کنند، بیشتر است.
وی با بیان اینکه میانگین روزانه مصرف نمک مردم ایران 2 تا 3 برابر استاندارد جهانی است، افزود: مردم ایران جزو پر مصرف کننده ترین نمک در بین کشورهای دنیا هستند.
وی اظهار کرد: طبق نظر محققان میزان مصرف نمک در ایران حدود 10 تا 15 گرم در روز است که این میزان بسیار بیشتر از حد استاندارد مصرف نمک (5 گرم) است.
حیدری گفت: در استان کرمانشاه نیز بر اساس بررسی کشوری سال 1390 حدود 70 درصد خانوارها بر سر سفره و هنگام صرف غذا از نمکدان استفاده می کنند.
وی مصرف زیاد نمک را از مهمترین عوامل فشارخون بالا دانست و گفت: امروز با توجه به شیوع بالای بیماری های قلبی و عروقی و پرفشاری خون، مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از مهم ترین عوامل خطر در بروز این بیماری ها شناخته شده است.
|
