آب چیست؟

 بهتر است بدانیم آب یک ماده شیمیایی شفاف، بی مزه، بی بو و تقریبا بیرنگ است که جزء اصلی جریانهای زمین ، دریاچه ها و اقیانوسها و باعث حیات تمام موجودات بر روی کره زمین است. فرمول شیمیایی آن H2O به معنی یک اتم اکسیژن و 2 اتم هیدروژن می‌باشد که دارای پیوند مولکولی بسیار محکمی است.

یکی از نوشیدنی‌های مفیدی که مصرف روزانه‌ی آن، برای ادامه حیات و سلامتی اهمیت بسیاری دارد، آب است. نیاز بدن به آب به قدری مهم است که پزشکان به مصرف 8 لیوان آب روزانه توصیه کرده‌اند.

شما اگر بدانید که تا چه اندازه آب می‌‎تواند در سلامت و دوری از بسیاری از بیماری‌ها به شما کمک کند، بیشتر از همیشه به نوشیدن آن اهمیت می‌دهید.

فواید آب برای بدن

به‌طور متوسط، تقریبا بیش از 65 درصد از وزن بدن را آب تشکیل می‌دهد. شادابی و زیبایی پوست یکی از موارد مهمی است که اگر بر روی نوشیدن منظم آب تمرکز کنید، سریع نتیجه می‎گیرید.

مصرف آب علاوه بر آن‌که به بهبودی از بیماری‌ها کمک می‌کند، برای جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها، همانند میگرن، کولیت، آسم، فشارخون، ام اس، خستگی‌های مزمن و دیابت هم مفید است.

مصرف آب فواید زیادی دارد که عبارت‌اند از؛

-سلامت قلب

-انرژی کافی

-تناسب اندام

-بهبود عملکرد سلول‌های بدن

-بهبود دستگاه گوارش

-دفع سموم بدن

-رفع سوزش معده

-بهبود درد مفصلی

-کاهش کمردرد

-کاهش استرس

-رفع گرفتگی عضلات

-دفع سنگ کلیه

-رهایی از بیماری‌های مزمن

کدام عضو بدن بیشترین درصد آب را دارد؟

برخی اعضای بدن حجم وسیعی از آب را در خود جای داده‌اند. تحقیقات نشان داده است که زجاجیه چشم ۹۹ درصد از آب تشکیل شده است. بعد از آن، ۸۰ درصد عنصر به وجود آورنده ماهیچه‌ها آب است.

چرا نوشیدن آب ضروری است؟

یکی از مکانیسم‌های بدن برای تنظیم درجه حرارت تعریق است که بر اثر آن معمولا روزانه دو لیتر آب از دست می‌دهیم. طبیعتا در تابستان و گرمای شدید و همچنین در جایی که وسایل گرمایشی هوای تنفسی را خشک می‌کنند، بدن به آب بیشتری نیاز دارد.

علاوه بر این، کلیه که وظیفه‌اش دفع سموم از بدن از طریق ادرار است به آب احتیاج دارد. اگر آب کافی در بدن نباشد، ادرار فرد به رنگ زرد در می‌آید. اگر رنگ ادرار به قهوه‌ای گرائید، علامت هشداردهنده‌ای است و ممکن است خطری جدی سلامتی را تهدید کند.

روده‌های انسان از طریق دفع غذا و بینی از طریق تنفس آب مصرف می‌کنند.

برای اینکه نیاز اعضای بدن به آب فراهم شود، هر فرد باید روزانه دستکم بین ۱.۵ تا دو لیتر آب یا مایعات بنوشد. بعضی متخصصان نوشیدن روزانه دو تا سه لیتر مایعات را توصیه می‌کنند. برخی هم معتقدند که در صورت فعالیت بدنی از طریق ورزش یا افزایش دمای بدن بر اثر تب، تهوع و اسهال نیاز بدن به آب بیشتر هم می‌شود.

البته متخصصان همچنین اظهار می کنند که برای جبران آب از دست رفته حتما نیازی نیست فقط آب بنوشید بلکه مصرف سوپ، میوه‌ها و سبزی‌ها هم می‌توانند نیاز بدن را تامین کنند.

نشانه‌ها و عوارض کم آبی در بدن

وقتی بدن به اندازه کافی ذخیره آب در اختیار ندارد نشانه‌هایی از خود بروز می‌دهد. وقتی دو درصد از آب بدن کم ‌شود، نشانه‌های خستگی و خواب‌آلودگی و سردرد در فرد پدیدار می‌شوند. اما کمبود بیش از هفت درصد آب بدن خطرناک است. در چنین وضعیتی نبض سریع‌تر می‌زند و فرد دچار سرگیجه می‌شود. همه این‌ نشانه‌ها تاکید می‌کنند که بدن برای فعل و انفعالات شیمیایی و عملکرد اعضایش به آب نیاز دارد.

کاهش بیش از ۱۲ درصد آب بدن به شوک و حتی کما منجر می‌شود.

نیاز مغز انسان به آب

مغز و طناب نخاعی ما بدون آب نمی‌توانند کار خود را انجام دهند. بدن ما بیش از ۱۴۰ میلی‌لیتر مایع مغزی و سلول‌های عصبی دارد که از آب تشکیل شده‌اند و به آن مایع مغزی-نخاعی می‌گویند. مایع مغزی-نخاعی مایعی شفاف و بدون رنگ در مغز و نخاع انسان است که به عنوان یک بالشتک عمل می‌کند و از مغز درون جمجمه حفاظت می‌کند.

این قسمت مغز روزانه نیم لیتر آب مصرف می‌کند. به همین دلیل است که اولین نشانه‌های کمبود آب در بدن با سردرد، بیماری‌های مخاطی و خشکی دهان و حلق و اختلالات بلعی خود را بروز می‌دهند.

با شروع موج گرما و بر اثر تعریق زیاد سیستم گردش خون دچار اختلال می‌شود و ممکن است فرد تعادل خود را از دست بدهد. بدن با بروز این نشانه‌ها صراحتا نیاز خود به آب را فریاد می‌زند.

رابطه افزایش سن و نیاز به آب

مطالعات نشان داده‌اند که با افزایش سن حساسیت بدن در مورد نیازش به مصرف آب کم می‌شود یا به عبارتی فرد کمتر در مورد نیاز به مصرف آب هوشیار است. از این رو، افراد سالمند اغلب فراموش می‌کنند به اندازه کافی آب بنوشند. کاهش مصرف آب در گروه های سنی بالاتر می‌تواند به سرگیجه، اختلالات هوشیاری یا بیهوشی منجر شود و حتی در موارد کم آبی شدید باید به فرد سرم تزریق شود.

چه زمانی به آب بیشتری نیاز داریم؟

در صورتی که فرد به تهوع یا اسهال مبتلاست باید روزانه بیش از ۱.۵ لیتر آب مصرف کند. همچنین وقتی فرد دارو مصرف می‌کند باید آب بیشتری بنوشد.

تورم پا یکی از عوارضی است که کم آبی می‌تواند در بدن ایجاد کند. تجمع آب در عضوی از بدن زمانی اتفاق می افتد که بدن بر اثر اختلال در فعل و انفعالات شیمیایی نمی‌تواند ورود و خروج آب را تنظیم کند.